Şeker Hastalığında Tahin Tüketimi
Şeker hastalığı tedavisinde beslenmenin, diyet yapmanın önemi büyüktür. Bu yüzden şeker hastalarının yediklerine dikkat etmesi gerekir. Bazı besinlerden kaçınmak, bazılarını sınırlı tüketmek gerekir. Tahin, şeker hastası olanların dikkatle tüketmesi gereken bir besindir.
Tahinin Besin Değeri
Tahin, antioksidan etkisi olan, çeşitli vitamin ve mineralleri içeren, enerji veren ve damar tıkanıklığını önleyen bir besindir. İçeriğinde şunlar bulunur:- Yüksek miktarda yağ
- Protein
- Vitaminler (E, B1, B2, B3, B5 ve B15)
- Mineraller (kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, çinko ve selenyum)
Şeker Hastaları İçin Tahinin Etkileri
Şeker hastalarının, yağlı ve şekerli besinlerden uzak durması önemlidir. Tahinin içeriğindeki yüksek yağ oranı, şeker hastalarına yarardan çok zarar verebilir. Ancak, kontrollü bir şekilde tüketildiğinde bazı faydaları da olabilir.
Tahin Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Şeker hastalarının tahini dikkatli tüketmesinde yarar vardır. Günlük alınacak kalori miktarını, şeker ve yağ oranını dikkate alarak ölçülü olarak tahin tüketebilirler. Şeker hastalarının tahin tüketiminde dikkat etmesi gerekenler:- Günlük kalori ihtiyacını aşmamak
- Diğer yağlı besinlerin tüketimini azaltmak
- Küçük porsiyonlar halinde tüketmek
Sonuç
Tahin, normalde besleyici ve sağlıklı bir gıda olmasına rağmen, şeker hastalarının dikkatle ve ölçülü bir şekilde tüketmesi gereken bir besindir. Günlük kalori, yağ ve şeker alımını dengeleyerek tahin tüketimi yapılabilir. Şeker hastalarının beslenme düzenlerinde tahini eklerken mutlaka bir beslenme uzmanı veya doktorla görüşmeleri tavsiye edilir.
|
Gülenay
03 Ağustos 2024 CumartesiŞeker hastası olarak tahin tüketimi konusunda çok dikkatli olmam gerektiğini biliyorum. Tahinin yüksek yağ içeriği nedeniyle zarar verebileceğini, ama kontrollü tüketildiğinde faydalı olabileceğini söylüyorsunuz. Günlük kalori ihtiyacımın üzerine çıkmadan, küçük porsiyonlarda tahin tüketmek gerçekten mümkün mü? Bir de diğer yağlı besinlerin tüketimini azaltmak çok mu zor olur?
Cevap yazAdmin
03 Ağustos 2024 CumartesiMerhaba Gülenay,
Evet, tahin yüksek yağ içeriğine sahip olduğu için dikkatli tüketilmesi gereken bir besindir, özellikle de şeker hastaları için. Ancak, kontrollü bir şekilde tüketildiğinde, tahinin sağlık açısından bazı faydaları da vardır.
Küçük Porsiyonlarda Tüketim: Günlük kalori ihtiyacınızın üzerine çıkmadan tahin tüketmek mümkündür. Örneğin, bir yemek kaşığı tahin yaklaşık 90-100 kalori içerir. Bu miktarı aşmadan, küçük porsiyonlarda tahin tüketebilirsiniz. Bu şekilde, hem tahinin faydalarından yararlanabilir hem de kalori alımınızı kontrol altında tutabilirsiniz.
Diğer Yağlı Besinlerin Tüketimini Azaltmak: Eğer tahin tüketiyorsanız, gün içerisinde diğer yağlı besinlerin miktarını azaltmak mantıklı bir yaklaşım olacaktır. Bu, toplamda aldığınız yağ miktarını dengelemenize yardımcı olur. Örneğin, tahin tüketeceğiniz günlerde, zeytinyağı, avokado veya kuruyemiş gibi diğer yağlı besinleri daha az tüketmeyi tercih edebilirsiniz. Bu, zor gibi görünse de, alışkanlık haline getirildiğinde daha kolay olacaktır.
Sonuç olarak, ölçülü bir şekilde tahin tüketmek ve diğer yağlı besinlerin miktarını dengelemek, şeker hastası olarak sağlıklı bir beslenme planı oluşturmanıza yardımcı olabilir.
Sağlıklı günler dilerim!