Açıkta Satılan Yiyeceklerin Zararları Nelerdir?
15 Mayıs 2024

Açıkta Satılan Yiyeceklerin Zararları Nelerdir?

Açıkta Satılan Yiyeceklerin Zararları, son yıllarda daha da fark edilmekte ve bu yüzden gerek devler gerekse halk tedbirlerini artırmaktadırlar. Devlet denetimlerini sıklaştırırken halkta kendince tedbirler almaktadırlar. Satın almama, gördüklerinde uyarma gibi küçük önlemlerle uzak durmaya çalışsalar da çoğu zaman maalesef bu yiyeceklerin tüketimi kaçınılmaz olmaktadır. Peki eğer bu gıdalardan almak durumunda kalınırsa nelere dikkat edilmeli, neler yapılmalıdır. Bu aşamada sizlere verebileceğimiz öneri, olabildiğinde bu yiyeceklerden uzak durun ya da yıkaya bileceğiniz ürünlerden alın. Sokak satıcılarının sattıkları yiyeceklerde gözle görülmeyen ama içerisinde var olan bakterilerin ürediğini iyi bilmek gerekir. Dışarıda satılan yiyeceklerde özellikle katkı ve koruyucu maddeler olduğunda ise bayat olup olmadığı, bozulup bozulmadığı asla belli olmaz.

Günümüzde gıda maddelerinin genetiği ile oynandığı için zaten masum olmayan yiyeceklerin içerisine bir de dışarıdan gelen mikroplar eklenince sonunu zamanla görebileceğimiz birçok hastalık türer. En basit örneği simitten verelim. Her yerde görürüz simitçi tezgâhlarını. Sabahın erken saatinde fırından çıkan simitler gayet masum bir şekilde olur. Sonrasında ise işin içerisine güneş ışınları, karbondioksit, çevresel faktörler girer ve artık simit sabah fırından çıktığı kadar masum olmaz. Yine aynı konu ile alakalı olarak şunu söylememiz gerekmektedir. Eğer atıştırmalık ya da kahvaltı için simit alacak olursanız, öncelikle simitlerin cam, kapalı ortamda olmasına dikkat edilmelidir. Yine simitçilerin bone ve eldiven takıp takmadıklarına dikkat edilmelidir.

Açıkta Satılan Yiyecekler Nelerdir?
  • Baharatlar. Dışarıda satılan yiyeceklerin en başında gelir baharatlar ve aslında en tehlikelilerinden bir tanesidirler. Yapılması gereken cam kavanozlarda almak ve güvenilir, bilindik markalar kullanmaktır.
  • Şekerleme ve tatlılar. Yine tehlike boyutu yüksek olan gıdalardandır ve diğer gıdalara nazaran daha çabuk bozulurlar. Tatlıların ve şekerlerin bakteri üretmelerinin ve çabuk bozulmalarının en başlıca nedeni tatlı olmaları ve bakterilerin tatlıyı sevmeleridir.
  • Et ürünleri. Et ürünlerinin açıkta satılmaları da yine tehlikelidir fakat, eğer et bozulmamış ise dışarıdan bulaşabilecek mikroplar pişme esnasında yol olabilirler. Et ürünlerinde tek fark eğer etler gerçekten bozulmuş ise kaynatılması ya da pişirilmesi onların durumunu düzeltmez hatta zehirlenmeye varan sonuçlar getirebilirler.
  • Süt ürünleri. Süt ve süt ürünleri çabuk bozulurlar. Bu nedenle alınan yere, ambalajına, tarihine ve markasına dikkat edilmelidir. Süt ürünleri cam ambalajlarda ya da güneş ışınına dayanıklı paketlerde tercih edilmelidir.
  • Sebze meyveler. Sebze ve meyveler yıkanabilir oldukları için diğer gıdalara nazaran daha masumdurlar. Sebze ve meyvelerin yıkanmaları ise mutlaka bol su ile ve de sirkeli suda bekletmek sureti ile olmalıdırlar.
  • Yiyecek içecekler. Günümüzde fast food yiyecekler haddinden fazla tüketilmektedir ve fiyatı da oldukça önemlidir. Fiyat uygun olduğunda yiyeceklerin kalitelerinin düşürüldüğünü ise çok az kişi biliyor. Yine bu tür tüketim malzemelerinde dikkat edilmesi gereken hususlar şunlardır. Yemekler kapalı alanda sergilemelidirler. Hava ile temas etmemelidirler. Servis yapanların bone, maske ve eldivenli olmalarına dikkat edilmelidir.
Gıda sektörünün işi sağlıklı üretim ve insan sağlığı bizim için önemlidir ilkesinden çıkardığı ve işi tamamen kara döktüğü bu yıllarda önce sağlık diyorsak yapmamız gereken şeyler. Kapalı ve temiz kaplarda sergilenen yiyecekler tercih etmemizdir. Markası, kim olduğu belli yerlerden alınacak olan tüketim maddelerini satın almak. Et ürünlerini bolca kaynatmak, pişirmek. Sebze meyveleri bol su ile yıkamak olmalıdır. Sağlıklı bir ömür için ne yediğimize dikkat edelim.

Açıkta Satılan Yiyeceklerin Zararları Yorumları

soru

Tezkan

26 Mayıs 2024 Pazar

Öğlen yemeklerimi iş yerinde yiiyemediğim için dılarıda yiyorum ve dışarıda satılan yiyeceklerin bu kadar zararı varsa ne yapabillirim. Başka çarem olmadığı için her öğen yemeğini dışarıda yiyorum. Çok ciddi zararları var mıdır ne yapabilirim?

Cevap yaz
cevap

Celvet

26 Mayıs 2024 Pazar

Dışarda yediğiniz giyebileceğiniz ürünlerde en çok dikkat yemeniz gereken şey tariki hijyendir. Beslenme şeklinizde protein oranı önemlidir. İnan vücudu kas gelişimi ve düşünce kabiliyeti için protein tüketmesi kaçınılmazdır. Tabi birde yediğinizin yemeğin hangi tür yağ içerdiği de önemlidir. Bunşara dikkat edip sormanız sağlığınız için en doğrusu olacaktır.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kahvenin Zararları Nelerdir?

Kahvenin Zararları Nelerdir?

Kumarın Zararları Nelerdir?

Kumarın Zararları Nelerdir?

İsrafın Zararları Nelerdir?

İsrafın Zararları Nelerdir?

Pizzanın Zararları Nelerdir?

Pizzanın Zararları Nelerdir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Domuz Etinin Zararları Nelerdir?

Domuz Etinin Zararları Nelerdir?

Papatya Çayının Zararları Nelerdir?

Papatya Çayının Zararları Nelerdir?

Açıkta Satılan Yiyeceklerin Zararları Nelerdir?

Açıkta Satılan Yiyeceklerin Zararları Nelerdir?

Kemoterapinin Zararları Nelerdir?

Kemoterapinin Zararları Nelerdir?

Süt Tozunun Zararları Nelerdir?

Süt Tozunun Zararları Nelerdir?

Güncel

Demli Çayın Zararları Nelerdir?

Demli Çayın Zararları Nelerdir?

Güncel

Obezitenin Zararları Nelerdir?

Obezitenin Zararları Nelerdir?

Güncel

Mayonezin Zararları Nelerdir?

Mayonezin Zararları Nelerdir?

Kırkkilit Otunun Zararları Nelerdir?

Kırkkilit Otunun Zararları Nelerdir?

Naftalinin Zararları Nelerdir?

Naftalinin Zararları Nelerdir?

Lavantanın Zararları Nelerdir?

Lavantanın Zararları Nelerdir?

Balığın Zararları Nelerdir?

Balığın Zararları Nelerdir?

Hayıt Tohumunun Zararları Nelerdir?

Hayıt Tohumunun Zararları Nelerdir?

Sodanın Zararları Nelerdir?

Sodanın Zararları Nelerdir?

Horlamanın Zararları Nelerdir?

Horlamanın Zararları Nelerdir?

Kavitasyonun Zararları Nelerdir?

Kavitasyonun Zararları Nelerdir?

Propolis Zararları Nelerdir?

Propolis Zararları Nelerdir?

Tere Tohumunun Zararları Nelerdir?

Tere Tohumunun Zararları Nelerdir?

Sütün Zararları Nelerdir?

Sütün Zararları Nelerdir?

Sosisin Zararları Nelerdir?

Sosisin Zararları Nelerdir?

Fazla Su İçmenin Zararları Nelerdir?

Fazla Su İçmenin Zararları Nelerdir?

Ebegümecinin Zararları Nelerdir?

Ebegümecinin Zararları Nelerdir?

Aç Karnına Sigara İçmenin Zararları Nelerdir?

Aç Karnına Sigara İçmenin Zararları Nelerdir?

Çok Uyumanın Zararları Nelerdir?

Çok Uyumanın Zararları Nelerdir?

Kan Vermenin Zararları Nelerdir?

Kan Vermenin Zararları Nelerdir?

Çileğin Zararları Nelerdir?

Çileğin Zararları Nelerdir?

Buz Yemenin Zararları Nelerdir?

Buz Yemenin Zararları Nelerdir?

Protein Bar Zararları Nelerdir?

Protein Bar Zararları Nelerdir?

Botoks Zararları Nelerdir?

Botoks Zararları Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6