Dereotunun Zararları
Dereotu, anavatanı Asya olan ve ülkemizde her bölgede kolaylıkla yetiştirilebilen bir bitkidir. Sonbaharda toplanan dereotu, salatalarda ve yemeklerde sıklıkla kullanılır. A ve C vitaminleri bakımından zengin olan bu bitki, ayrıca magnezyum, demir, kalsiyum, çinko ve potasyum içerir. Çeyrek bağ dereotu, günlük C vitamini gereksiniminin %40'ını ve A vitamini gereksiniminin %43'ünü karşılayabilir.
- Dereotunun sağlık açısından bilindik bir zararı yoktur. Ancak, doğru ve yeterli miktarda tüketildiğinde sağlık için faydalıdır. Fazla tüketim nedeniyle oluşabilecek bazı yan etkiler şunlardır:
- Cilt yüzeyine uygulandığında tahrişe yol açabilir.
- Dereotu suyu, cildin güneşe karşı hassaslaşmasına neden olabilir. Bu nedenle güneş yanığına maruz kalan ve cilt kanseri olan kişiler dereotunu ciltlerine temas ettirmemelidir.
- Gebelik döneminde dereotu tüketimi pek tavsiye edilmemektedir. Eğer kullanılacaksa mutlaka aşırıya kaçılmamalıdır.
- Emzirme döneminde de dereotu tüketimine dikkat edilmelidir.
- Bazı gıdalara karşı alerjisi olan kişilerde dereotu alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
Dereotunun Faydaları Nelerdir?
- Dereotunun vücuda güç verici etkisi vardır. İçeriğinde yer alan mineraller ve vitaminler sayesinde vücudun daha dinç olmasını sağlar. Zararlı maddelerin ve aşırı suyun dışarı atılmasını kolaylaştırır. Gaz giderici etkisi vardır ve bu özelliği sayesinde spazm ve krampları engelleyici bir bitkidir. Kalsiyum bakımından da iyi bir kaynak olan dereotu, diş sağlığını koruyucu etki sağlar.
- Dereotu, kansere karşı vücudu korur. Kanser oluşumuna yol açan faktörleri yok etme potansiyeline sahiptir.
- Ağız içi hijyen ve ağız kokusuna karşı kullanılabilir.
- İshale karşı iyi gelen bir bitkidir. Özellikle hazımsızlığa karşı etkili bir tedavi yöntemidir. İçeriğinde bulunan uçucu yağlar sayesinde mikropların neden olduğu faktörleri ortadan kaldırır.
- Hıçkırığa iyi gelir. Hıçkırığa karşı birkaç parça dereotu çiğnenerek yutulabilir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği vardır. Bu özelliği ile vücudu enfeksiyon ve mikroplara karşı korur.
- Şeker hastalığına karşı kullanılabilir. Dereotunun doğal insülin etkisi vardır ve insülin seviyesini kontrol altında tutar.
- Kemik sağlığının korunması için düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Özellikle ileri yaşlarda oluşabilecek kemik erimesine karşı kullanılabilir.
- Uyku problemi yaşayan kişiler dereotundan faydalanabilir. Dereotu, gece yatmadan önce tüketildiğinde sakinleştirici etki sağlar ve rahat bir uyku sağlar.
- Sindirim sisteminin daha aktif çalışmasını sağlar.
|
