Protein barların zararları genellikle uzun süreli kullanımda ortaya çıkar ve çoğu zaman sporcular tarafından göz ardı edilir. Bunun nedeni, protein barlarının kas kütlesi ve hacmini artırma konusundaki etkileridir. Bu iki amaç gerçekleştiğinde, protein bar zararları genellikle yok sayılır. Ancak bu zararlar, kullanıcının metabolizmasına ve beslenme alışkanlıklarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Sonuç olarak, protein destekli gıda takviyelerinin zararlı olduğu gerçeği ortadadır. İnsan sağlığını tehdit eden bu protein barları temin etmek oldukça kolaydır. Sağlık Bakanlığı onaylı olmaları bile zararlı oldukları gerçeğini değiştirmez. Ayrıca, piyasada çok miktarda sahte protein bar üretilmektedir. Bir protein barının merdiven altı bir üreticiden çıkıp çıkmadığını anlamak neredeyse imkânsızdır.

Protein barlar yüksek oranda şeker ve yağ içerir. Bu yağlar trans yağ olabilir ve piyasaya kaçak yolla girdiyse domuz yağı da içerebilir. Ek olarak, nişasta oranı da oldukça yüksek protein barlar vardır. Özellikle akşam tüketildiğinde hızlı kilo artışına zemin hazırlar. Ayrıca, hazmı zorlaştırır ve bağırsak faaliyetlerini olumsuz yönde etkiler.

Kas yapmak isteyen erkekler, testosteron hormonlarını harekete geçirerek çalıştıkları bölgeye daha çok kan pompalanmasını sağlar. Yoğun spor programından sonra alınan hazır protein doğrudan çalışan testosterona gider. Bu noktada spermlerle karşılaşır ve bu karşılaşma negatif ayrışmaya dönüşür. Bu ayrışma çok sık yaşandığında (düzenli protein bar kullanımı) sperm sayılarında %80'e kadar bir düşüş yaşanabilir. Bu durum, tekrar sayısı arttıkça ileride çocuk sahibi olamama gibi sorunları beraberinde getirebilir. Bu sıkıntı kadınlarda görülmez, ancak hamile kadınların hem kendi hem de bebek sağlığı için protein bar tüketmemesi tavsiye edilir.

Çok sık aralıklarla ve düzenli olarak protein bar tüketen sporcularda uzun vadeli bir problem olarak kas gevşemesi görülür. Spor bırakıldığında, protein takviyesi ile şişen kaslar sarkmaya başlar. Bu sarkıklık, vücudun kas oluşturan bölgelerindeki tendonların ani kas büyümesine yanıt verememesinden kaynaklanır. Paralel olarak, deride çatlaklar da oluşabilir. Daha sonraki zamanlarda bu gevşeme durumunu durdurmak için protein bar kullanmaya devam etmek, ağırlık, yorgunluk ve kilo olarak geri döner. Proteini doğal yollarla almaya çalışmak daha akla yatkındır. Yoğun protein içerikli barlar vücudu alıştırır ve spor veya protein tozu kullanımından biri aksadığında vücut bu durumu telafi edemez.

Protein bar zararlarını azaltmak için, spor öncesi kullanmak ve az miktarda tüketmek yararlı olabilir.

Protein barlarının zararlarından korunmak için, güvenilir ve kaliteli markalardan ürün almak önemlidir. Ayrıca, protein ihtiyacınızı doğal besinlerden karşılamaya özen göstermek, uzun vadede daha sağlıklı bir seçim olacaktır. Örneğin, tavuk, balık, yumurta, süt ürünleri ve baklagiller gibi doğal protein kaynaklarına yönelmek, vücudunuzun protein ihtiyacını karşılamanın daha güvenli ve etkili bir yoludur.