Sitrik Asit (E330) Zararları Nelerdir?
15 Mayıs 2024

Sitrik Asit (E330) Zararları Nelerdir?

Sitrik asit doğal bir bileşendir ve özellikle turunçgiller de ve birçok bitkide bulunur. Sitrik asit, şekerin okside olup, Karbondioksite veya suya dönüşerek enerji meydana gelmesinde sitrik asit döngüsü sağlanabilmesi için gereklidir. Sitrik asit, gıda endüstrisinde en yaygın pH kontrol ajanıdır. C vitamini ve E 300 gibi antioksidanların çalışmasını güçlendirir.

Sitrik asit, gıda sektöründe bir çeşit, koruyucu olarak kullanılır. Özellikle bira ve meyvelerden yapılmış reçellerin içindeki meyvelerin renginin kahverengine dönmesini önler. Sitrik asit, şekerlemelerin veya sanayi işi tatlıların şerbetlerinin, belli bir süre geçtikten sonra, kristalleşmesini önler. Şerbetli tatlı yapılırken de şerbetin içine limon sıkılması şerbetin, kristalleşmesini önlemek amaçlıdır. Limonun içinde doğal sitrik asit vardır.

Sitrik asit adı verilen ve gıda sektöründe kullanılan bu madde, Limon, Mandalina, Portakal, greyfurt gibi meyvelerde bol miktarda bulunmaktadır. Fakat, meyvelerden bu maddeyi üretmek, çok pahalı olduğu için, bakterilerin ve mayaların yardımı ile, şekerden elde edilir ve genellikle ucuz olduğu için, sanayiciler bunu tercih ederler.

Özellikle doğal yolla elde edilmeyen Sitrik asidin insan sağlığına bazı zararları olmaktadır.

Sitrik asidin zararlarını şu şekilde sıralayabiliriz
  • Sitrik asit cilt ile temas ettiğinde tahriş edici etkisi vardır.
  • Sitrik asidin toz olanları solunduğunda, solunum sisteminde ve mukoza da tahrişi neden olur.
  • Hassas ciltler ile temas ettiğinde alerjiye neden olur.
  • Göz ile temas ettiğinde çok ciddi zararlar verir. Derhal bir sağlık kuruluşuna baş vurmak gerekmektedir.

Sitrik Asit (E330) Zararları Yorumları

soru

İzzettin

24 Nisan 2024 Çarşamba

Erkekliği öldürüyor

Cevap yaz
cevap

Admin

18 Haziran 2024 Salı

İzzettin Bey, yorumunuz dikkat çekici. Konuyu biraz daha açabilir misiniz? Hangi durum ya da olaydan bahsediyorsunuz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kürtajın Zararları Nelerdir?

Kürtajın Zararları Nelerdir?

Spiral Zararları Nelerdir?

Spiral Zararları Nelerdir?

Makyajın Zararları Nelerdir?

Makyajın Zararları Nelerdir?

Popüler İçerikler

Editörün Seçtiği

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Tahinin Zararları Nelerdir?

Tahinin Zararları Nelerdir?

Hes Zararları Nelerdir?

Hes Zararları Nelerdir?

Greyfurtun Zararları Nelerdir?

Greyfurtun Zararları Nelerdir?

Köpek Balığı Kıkırdağı Zararları Nelerdir?

Köpek Balığı Kıkırdağı Zararları Nelerdir?

Ginkgo Biloba Zararları Nelerdir?

Ginkgo Biloba Zararları Nelerdir?

Güncel

Saç Boyasının Zararları Nelerdir?

Saç Boyasının Zararları Nelerdir?

Güncel

Kimyonun Zararları Nelerdir?

Kimyonun Zararları Nelerdir?

Güncel

Aspir Yağının Zararları Nelerdir?

Aspir Yağının Zararları Nelerdir?

Glutenin Zararları Nelerdir?

Glutenin Zararları Nelerdir?

Arsenik Zararları Nelerdir?

Arsenik Zararları Nelerdir?

İncirin Zararları Nelerdir?

İncirin Zararları Nelerdir?

Ceviz Suyunun Zararları Nelerdir?

Ceviz Suyunun Zararları Nelerdir?

Kan Vermenin Zararları Nelerdir?

Kan Vermenin Zararları Nelerdir?

Üzüm Çekirdeğinin Zararları Nelerdir?

Üzüm Çekirdeğinin Zararları Nelerdir?

Röntgenin Zararları Nelerdir?

Röntgenin Zararları Nelerdir?

Parfümün Zararları Nelerdir?

Parfümün Zararları Nelerdir?

Alkol ve Sigaranın Zararları Nelerdir?

Alkol ve Sigaranın Zararları Nelerdir?

Cevizin Zararları Nelerdir?

Cevizin Zararları Nelerdir?

Tereyağının Zararları Nelerdir?

Tereyağının Zararları Nelerdir?

Acı Çehre Tohumunun Zararları Nelerdir?

Acı Çehre Tohumunun Zararları Nelerdir?

İnsülinin Zararları Nelerdir?

İnsülinin Zararları Nelerdir?

Deterjanın Zararları Nelerdir?

Deterjanın Zararları Nelerdir?

L Carnitine Zararları Nelerdir?

L Carnitine Zararları Nelerdir?

Sakız Yutmanın Zararları Nelerdir?

Sakız Yutmanın Zararları Nelerdir?

Hacamatın Zararları Nelerdir?

Hacamatın Zararları Nelerdir?

Rokanın Zararları Nelerdir?

Rokanın Zararları Nelerdir?

Ritim Bozukluğunun Zararları Nelerdir?

Ritim Bozukluğunun Zararları Nelerdir?

Ultrasonun Zararları Nelerdir?

Ultrasonun Zararları Nelerdir?

Biranın Zararları Nelerdir?

Biranın Zararları Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6