Süt, sağlık açısından önemli bir gıda olarak bilinir ve özellikle çocukların gelişimi için oldukça faydalıdır. Çocukların düzenli süt tüketimi, iskelet sağlığını önemli ölçüde etkiler. Ancak, sütün bazı yan etkileri de olabilir.
Sütün Yan Etkileri
- En çok tüketilen süt türü olan inek sütü, bazı insanlarda gaz problemine yol açabilir.
- Süt ve süt ürünlerine karşı hassasiyeti olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
- Aşırı süt tüketimi, karın ağrısı ve kramplara yol açabilir.
- Nadir de olsa mide bulantısı ve kusma yaşanabilir.
- Süt, sindirim sisteminde şişkinliğe neden olabilir.
Sütün Faydaları
- Süt, çocukların gelişimine destek olarak kemik sağlığına katkıda bulunur.
- Yetişkinlik döneminde cilt sağlığı başta olmak üzere birçok soruna iyi gelir.
- İçeriğindeki kalsiyum, ileri yaşlarda kemik erimesine yakalanma riskini büyük ölçüde azaltır.
- Vücudun daha dinç kalmasını sağlar. Özellikle spor ve antrenmanlardan sonra yarım yağlı süt tüketmek, kaybedilen enerjinin tekrar kazanılmasını sağlar.
- Yağ oranı düşük olan sütler, bol miktarda kalsiyum içerir. 1 su bardağı süt, yaklaşık 230 miligram kalsiyum içerir. Özellikle menopoz dönemindeki kadınların kemik yapısını güçlendirmek için önemli bir besindir.
- Obeziteye karşı iyi gelir. Düşük yağlı süt ile obezite sorununu kontrol altına alabilirsiniz. Süt, metabolizmayı kuvvetlendirici ve yağ yakıcı etkiye sahiptir.
- Bağırsakların daha aktif çalışmasını sağlar. Kabızlık ve ishal gibi sindirim sorunlarında süt tedavi amaçlı kullanılabilir.
- Sütün kan basıncını kontrol edici özelliği vardır. Yağ oranı düşük sütler, bol miktarda magnezyum ve potasyum içerir. Dolayısıyla kan basıncı sağlıklı seviyede tutulabilir. Bu sayede felç olasılığı azalır ve kalp hastalıklarının oluşma riski düşer.
- Süt, kas sağlığı için faydalıdır. Kaslar için önemli olan protein bakımından zengin bir içeriğe sahiptir. Özellikle ağır aktivitelerden sonra kaybedilen enerjinin yerine koyulmasını sağlar.
- Süt, kilo vermek için kullanılabilir. Diyet listelerinde mutlaka süte yer verilmelidir. Sabah ve akşam bir bardak süt tüketerek vücuttaki gereksiz yağların yakımı gerçekleştirilebilir.
- Süt, strese karşı iyi gelir. Yatıştırıcı ve sakinleştirici özelliği vardır. Ayrıca vücut yorgunluğuna karşı iyi gelir ve bu sayede yorgunluk nedeniyle oluşan stresi azaltır.
- Cilt sağlığı için önemli bir yere sahip olan süt, birçok kozmetik ürünün içeriğinde kullanılır. Nemlendiriciler başta olmak üzere cilt bakımı için üretilen neredeyse tüm ürünlerde süt bulunur. Süt, cildin pürüzsüz ve sağlıklı bir görünüm kazanmasını sağlar.
Ekstra Bilgiler
Süt, farklı türleri ile çeşitli besin değerlerine sahiptir. Yağlı, yağsız, pastörize, keçi sütü, eşek sütü ve inek sütü gibi çeşitleri bulunmaktadır. Her bir süt türü kendine özgü maddeler içermektedir. Bu nedenle süt tüketiminde dikkatli olunmalı ve kişinin bünyesine uygun olan süt türü tercih edilmelidir.
|
