23 Haziran 2024

kükürtlü kayısı zararlı mı

Ülkemizde özellikle Malatya ilinde kayısı yetiştiriciliği yaygın şekilde yapılmakta ve yurt dışına ihraç edilmektedir. Kuru kayısı genellikle kükürtdioksit yakılarak elde edilmektedir. Naturel dediğimiz gün kurusu kayısı yanında kükürtlü kayısının tüketimi toplumda bazı sorgulamalara yol açmıştır. Son zamanlarda özellikle kükürtlü kayısının sağlığa zararlı olur düşüncesiyle belli oranda kükürt içeren kayısıların ihracında AB ülkelerinden kısıtlamalar gelmişti. Bunun üzerine ülkemizin seçkin üniversitelerin birinde yapılan araştırmalarda kükürtlü kayısı ve doğal kayısı olan gün kurusu kayısı arasında karşılaştırma amacıyla bir deney yapılmıştır. Deney hayvanları üzerinde değişik oranlarda kükürtlü kayısılarla gün kurusu kayısıların kanser dahil etkileri araştırılmıştır. Deney farelerine belirli gruplar halinde gün kurusu ve kükürtlü kayısı verilmiş, oksidatif stres düzeylerine ve antioksidan seviyelerine bakılmış. Aralarında dikkate değer herhangi bir fark olmadığı belirlenmiştir. Kükürt oranı yüksek olsa da, kükürtlü kayısının kansere yol açmadığı belirlenmiştir. Bu hem ülkemizin kayısı ihracatı açısından, hem de kayısıların sağlığımıza faydası açısından önemli bir araştırmadır.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Ananasın Zararları Nelerdir?

Ananasın Zararları Nelerdir?

Elektriğin Zararları Nelerdir?

Elektriğin Zararları Nelerdir?

Balın Zararları Nelerdir?

Balın Zararları Nelerdir?

Bekunis Zararları Nelerdir?

Bekunis Zararları Nelerdir?

Popüler İçerikler

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Metamfetamin (Met) Zararları

Metamfetamin (Met) Zararları

Glutenin Zararları Nelerdir?

Glutenin Zararları Nelerdir?

Karanfilin Zararları Nelerdir?

Karanfilin Zararları Nelerdir?

Üzerlik Tohumunun Zararları Nelerdir?

Üzerlik Tohumunun Zararları Nelerdir?

Balık Yağının Zararları Nelerdir?

Balık Yağının Zararları Nelerdir?

Güncel

Basurun Zararları Nelerdir?

Basurun Zararları Nelerdir?

Güncel

Kokainin Zararları Nelerdir?

Kokainin Zararları Nelerdir?

Güncel

Turşunun Zararları Nelerdir?

Turşunun Zararları Nelerdir?

Leblebinin Zararları Nelerdir?

Leblebinin Zararları Nelerdir?

Mayonezin Zararları Nelerdir?

Mayonezin Zararları Nelerdir?

Etil Alkol (Etanol) Zararları?

Etil Alkol (Etanol) Zararları?

Teknolojinin Zararları Nelerdir?

Teknolojinin Zararları Nelerdir?

Cipsin Zararları Nelerdir?

Cipsin Zararları Nelerdir?

Çok Uyumanın Zararları Nelerdir?

Çok Uyumanın Zararları Nelerdir?

Antibiyotik Zararları Nelerdir?

Antibiyotik Zararları Nelerdir?

Vitaminlerin Zararları Nelerdir?

Vitaminlerin Zararları Nelerdir?

Keçi Sütünün Zararları Nelerdir?

Keçi Sütünün Zararları Nelerdir?

Soya Sosu Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Soya Sosu Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Kostik (costic) Zararları Nelerdir?

Kostik (costic) Zararları Nelerdir?

Viagranın Zararları Nelerdir?

Viagranın Zararları Nelerdir?

Horlamanın Zararları Nelerdir?

Horlamanın Zararları Nelerdir?

Emziğin Zararları Nelerdir?

Emziğin Zararları Nelerdir?

Alüminyum Oksit Zararları

Alüminyum Oksit Zararları

Jelatinin Zararları Nelerdir?

Jelatinin Zararları Nelerdir?

Zencefilin Zararları Nelerdir?

Zencefilin Zararları Nelerdir?

Karpuzun Zararları Nelerdir?

Karpuzun Zararları Nelerdir?

Beta Karoten Zararları

Beta Karoten Zararları

Portakalın Zararları Nelerdir?

Portakalın Zararları Nelerdir?

Fizik Tedavi Zararları Nelerdir?

Fizik Tedavi Zararları Nelerdir?

Besin Takviyesi Zararları Nelerdir?

Besin Takviyesi Zararları Nelerdir?

Şekerin Zararları Nelerdir?

Şekerin Zararları Nelerdir?

Adaçayının Zararları Nelerdir?

Adaçayının Zararları Nelerdir?

Yaban Mersininin Zararları Nelerdir?

Yaban Mersininin Zararları Nelerdir?

Karabiberin Zararları Nelerdir?

Karabiberin Zararları Nelerdir?

Demli Çayın Zararları Nelerdir?

Demli Çayın Zararları Nelerdir?