Sarımsağın Zararları

Sarımsağın Zararları Nelerdir?

• Sarımsak son derece faydalı bir besindir. Ancak her besinde olduğu gibi sarımsakta da aşırı tüketildiğinde zararları gösterebilir.
• Aşırı şekilde ve bilinçsiz düzeyde sarımsak tüketimi kişilerde felç riskini arttırıyor.
• Özellikle sarımsağı çiğ tüketmekten kaçınmak gerekir. Çiğ tüketilen sarımsak mide, bağırsak ve karaciğere zarar verebilir.
• Sarımsağın içerisinde bulunan Allicin adı verilen madde sarımsak çiğ tüketildiği zaman kendini çok belli etmektedir. Bu da erkeklerde sperm kalitesinin yavaşlamasına neden olabiliyor.
• Sarımsağı tüm halinde yemek yerine az miktar tuz ile dövülüp veya sadece ezilip tüketilmesi daha faydalı olacaktır. Ancak bu aşamada sarımsağın çok iyi dövülmesi gerekiyor.
• Aşırı sarımsak tüketimi kişilerde ağız ve ter kokusuna neden olabilir. Özellikle iş sahibi veya çalışan biri iseniz sarımsağı doğru bir şekilde kullanmanız daha fayda olacaktır. Yemeklerin içerisinde tüketildiği zaman ağız kokusuna neden olmayabilir.
• Tansiyon hastalığı olan kişilerin sarımsak tüketirken aşırıya kaçmamaları öneriliyor.
• Kan inceltici ilaç alan kişiler için sarımsak zararlı olabilir.
• Doğum kontrol hapı alan kişilerin aşırı sarımsak tüketmemeleri öneriliyor. Nedeni ise sarımsağın etkin bileşimi ilacın etkisini en aza indirebiliyor olmasıdır.
• Sarımsak tükettiğiniz zaman baş ağrısı, baş dönmesi ve mide bulantısı gibi belirtileriniz olursa fazlam tüketmemenizde fayda olacaktır. Bunlar sarımsağın yan etkileri olup herkes de aynı belirtiyi gösteremeyebilir. Diğer belirtileri ise ciltte kızarıklık, döküntü, yorgunluk hissi, kas ağrısı ve iştahsızlık gibi.

Sarımsağın Faydaları Nelerdir?

• Sarımsak, vücutta bulunan bazı enfeksiyonlara karşı savaşır ve vücudu hastalıklara karşı korur.
• Vitamin ve mineraller bakımından çok zengin olan sarımsak oldukça zengin içerikli bir besindir ve tüketilmesinde son derece faydalar vardır.
• Kulak iltihabı sorununa iyi gelir.
• Vücutta mantar olan yerlere sarımsak sürülür ise iyileşmesinde fayda gösterecektir.
• Kronik bronşiti olan kişiler için uzmanlar sarımsak tüketmelerinde fayda olacağını belirtmiştir. Bunun için bronşite iyi gelmesi adına sarımsak çayı veya sadece kendi tüketilebilir. Sarımsağın kabuğunu soyup bir diş olacak şekilde yutulabilir.
• Bağışıklık sistemini uyarıp çalışmasında faaliyet gösterir.
• Kan dolaşımının hızlanmasında fayda sağlar. Özellikle felç ve kalp krizi gibi hastalıkların önlenmesinde faydalıdır. Eğer böyle bir hastalık hali varsa her gün tüketilmesinde fayda olacaktır. Bu hastalığın ilerlemesini durduracağı gibi olabilecek komplikasyonların da en az indirecektir.
• Şeker hastalığı olan kişilerin sarımsak tüketimine devam etmeleri gerekir. Nedeni ise sarımsağın kan şeker düzeyini kontrol altında tutabilmesidir.
• Gaz sökücü özelliği vardır ve iyi bir balgam sökücüdür. Balgam ve balgamdan dolayı kaynaklanan öksürüğü kesmek için sarımsak çayı tüketilebilir. Bunun için iki diş sarımsağı bir su bardağı sıcak suyun içerisinde bekletmek ve 10 dakika sonra tüketmek yeterli olacaktır.
• Kansere yakalanma riskini minimuma düşürür ve kişileri özellikle mide kanserine karşı korur.
• Kanda yer alan kolesterol düzeyini düşürür. Sarımsak hakkında yapılan araştırmalar doğrultusunda günde az fazla iki diş sarımsak tüketen kişilerde kolesterol sorunu olmadığı saptanmıştır. Kolesterolü %10'a kadar düşürebilen sarımsak mutlaka her gün tüketilmelidir.

Bize Sıkça Sorulan Sorular