Lahananın Zararları
Lahana, kalori bakımından en düşük sebzelerden biridir ve özellikle Karadeniz Bölgesi'nde yaygın bir şekilde tüketilir. Farklı çeşitleri mevcut olan lahana, çiğ olarak salatalarda kullanılır ve sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Ancak bu faydalarına rağmen, lahana tüketiminin bazı olumsuz etkileri de olabilir.
Lahananın sağlık için bilinen ciddi bir zararı yoktur. Ancak, bazı uzmanlar guatr hastalarının lahana tüketmemelerini önermektedir. Aşırı lahana tüketimi vücutta sıvı kaybına yol açabilir ve mükemmel bir idrar söktürücü olduğu için idrar yollarında tahriş veya hasara neden olabilir. Ayrıca, ishal problemi yaşayan kişiler için uygun değildir; ishal geçene kadar lahana tüketilmemelidir. Lahananın zararlarına maruz kalmamak ve faydalarından yararlanabilmek için mutlaka organik lahana tüketimine dikkat edilmelidir.
Lahananın Faydaları Nelerdir?
- Enfeksiyon hastalıklarına karşı vücudu koruyucu etkisi vardır. İçerdiği aminoasitler ve diğer yararlı maddeler, vücudu enfeksiyon hastalıklarına karşı korur ve oluşan enfeksiyonu yok eder.
- Lahana, göz sağlığı için önemli bir besin maddesidir. İçeriğinde bulunan beta karoten sayesinde göz sağlığını korur ve göz hastalıklarının oluşma riskini minimuma indirir.
- Kilo verdiren mükemmel bir sebzedir. Bir su bardağı kadar pişmiş lahana yaklaşık 35 kalori içerir. Lahana ile hazırlanan lahana çorbası, bağırsakların daha aktif çalışmasını sağlayarak kilo vermeye yardımcı olur.
- Alzheimer hastalığına yakalanma olasılığını azaltır. Düzenli olarak lahana tüketen kişilerde beyin ile alakalı hastalıkların gelişme olasılığı daha azdır. İleri yaşlarda sık karşılaşılan Alzheimer hastalığına karşı oldukça faydalıdır.
- Bağışıklık sistemine karşı en iyi gelen besin kaynaklarından biridir. İçeriğinde bulunan vitaminler, vücudu serbest radikallere karşı koruyarak vücudun hastalıklara yakalanma olasılığını azaltır.
- Lahananın kansere karşı da faydaları azımsanmayacak kadar fazladır. Kanser hücrelerinin çoğalmasını engeller ve kanserin gelişim hızını yavaşlatır.
- Cilt ve saç bakımı için de oldukça faydalıdır. Lahana düzenli tüketildiğinde ciltte harikalar yaratır. Cildin daha pürüzsüz ve sağlıklı görünmesini sağlar. İçeriğinde yer alan D vitamini, cilt hücrelerinin sağlığını koruyucu etkiye sahiptir. Lahana püre şeklinde hazırlanarak saçlara uygulanabilir. Lahana suyu ile saçlar yıkandığında da saç sağlığı için faydalı olur. Bu uygulamalar saç dökülmesi ve saçların daha çabuk uzamasını sağlar.
- Düzenli olarak 2 hafta boyunca günde 1 bardak lahana suyu tüketen kişilerde kalp-damar hastalıklarına yakalanma olasılığı daha azdır.
- Ciltte oluşan egzama, sedef gibi hastalıklara karşı lahana püre şeklinde hazırlanır ve sorunlu bölgeye uygulanır. 15 dakika bekletildikten sonra temizlenir.
- Lahana suyu düzenli tüketildiğinde anemiye karşı iyi gelir.
- Lahananın kan temizleyici etkisi de vardır. Bu etkisi ile damar tıkanıklığını önler.
|
Candan
11 Temmuz 2024 PerşembeGuatr hastasıyım ve lahana tüketmemem mi gerekiyor? Aşırı lahana yemek idrar yollarında tahrişa yol açabilir mi?
Cevap yazAdmin
11 Temmuz 2024 PerşembeCandan, guatr hastası olarak lahana tüketiminde dikkatli olmanı tavsiye ederim. Lahana, guatrojenik maddeler içerir ve bu maddeler tiroit fonksiyonlarını olumsuz etkileyebilir. Dolayısıyla, fazla miktarda lahana tüketmek guatr durumunu daha da kötüleştirebilir. Ayrıca, lahana gibi cruciferous sebzelerin aşırı tüketimi bazı kışilerde idrar yolunda tahrişa sebep olabilir. Bu nedenle, lahana tüketimini sınırlamak ve doktoruna danışarak beslenme planı yapmak en doğru yaklaşım olur. Sağlıklı günler dilerim!